Someliérské minimum

Kurz someliérského minima je koncipován v duchu rozpoznání vína, ale podstatou část tvoří snoubení vín s pokrmy. Harmonie mezi víny a pokrmy bude demonstrativně předvedena během obou dnů v příjemném rodinném hotelu. Ve středu Vám bude naservírován krevetový salát s celerovým juliene a francouzským dresingem, francouzskou cibulačku s Calvadesem a sýrovým toastem, jako hlavních chod se bude podávat svíčkovou omáčku s karlovarským knedlíkem, brusinkami. Oběd bude zakončen domácím jablkovým závinem s krémem a šlehačkou. V podobném duchu bude probíhat i druhý den kurzu. Během dvou dnů se budete seznamovat s minimem, který by každý milovník vína měl znát. Společně otevřete a zhodnotíte více jak tři desítky vín (mezi nimi najdete i "pravé" champagne, či ledové víno), ochutnáte řadu nejen českých sýrů a o zakončení celého kurzu se postará rytíř šampaňského - hoteliér, který Vám ukáže sabrage (netradiční způsob otevírání champagne).

Místo:

Okolí Pardubic

Počet Účastníků a trvání:

Kurz someliérského minima trvá dva dny. Cena je uvedena za jednoho Účastník a a zahrnuje veškeré přednášky, ochutnávku vín, sýrů, ubytování v hotelu.

Dostupnost dle sezóny:

Celoročně, objednávejte prosím 4 týdny předem.

Speciální předpoklady:

Účastníci ochutnávky musí dosahovat věku 18-ti let.

Bonus:

Během dvou dnů se budete moct seznámit s Prof. Ing. Fedorem Malíkem DrSc.

Hodnocení zákazníků:

Mohlo by vás zajímat i toto zboží

Degustace francouzských vín 3 110 Kč 1 878 Kč (2 254 Kč s DPH) Ušetříte: 1 232 Kč

Ochutnávka sýrů 2 200 Kč (2 640 Kč s DPH)

Naučte se tančit 4 266 Kč (5 120 Kč s DPH)